20.september 2017 Ajurveeda toidutarkus: Sügis. Puu- ja köögiviljad eritüüpidele

Sügise maitsed. Puu- ja köögiviljad eri tüüpidele. Sobilikud kooslused.

Sügistuuled ja lehtede langemine loovad nii õue kui ka hinge omamoodi tühjuse − justkui pärast suurt pidu, kus kõik tundub äkitselt hapralt melanhoolne. Teisalt on sügis oma värvikireva küllusliku saagiga otsene tänuavaldus emakesele Maale. Loodus valmistub taas uueks üleminekuks, kus langenud lehed ja valminud viljad toidavad meie sügavustes peituvaid juuri nii keha kui ka hinge tasandil.

Sügisel valitseva kaootilise vata-energia tasakaalustamiseks on eriti oluline sisse seada regulaarsed harjumused ja rutiinid. Millised nimelt, sellest räägime põgusalt sügise maitsete taustal.

Ära ehmata, kui pimeduse saabudes hakkab tasapisi suurenema söögiisu. See on looduse programmi loomulik osa, kus pikaks talveks valmistumine algab ju enamasti ikka kütuse varumisega. Milline on just see kõige ÕIGEM KÜTUS SINU TÜÜBILE ning milline on erinevate MARJADE, PUU- ja KÖÖGIVILJADE ENERGEETIKA? Miks on nii, et mõnele meist sobivad suurepäraselt klassikalised sügise õunad antoonovkad, teisele jälle hoopis martsipan või suislepp? Milline energeetika ja maitse on tavaliselt maa all ja maa peal kasvavatel köögiviljadel? Mida teha eksootiliste puu- ja juurviljadega, mis meie eestimaises kliimas üldse ei kasva?

Kõigest sellest räägimegi uue hooaja esimeses praktilises toidutarkuse loengus! Ära, unusta, et ühine kokkamine pere ja sõprade ringis on pimedate sügisõhtute parim valgustaja!

LOENGUL KÄSITLETAVAD TEEMAD ja PRAKTIKAD:

• ajurveeda sügise alkeemia: maitsed, toidud ja vürtsid, rutiinid
• erinevate puu- ja köögiviljade energeetika ning maitseomadused
• puu- ja köögiviljade eelistus erinevate tüüpide puhul (vata, pitta, kapha)
• sobimatud toidukooslused puu- ja köögiviljade puhul
• valmistame koos kerge köögivilja roa, mis sobib kõigile (tridosha toit)

INSPIREERATSIOONI JAGAJA:
Kaja Keil – ajurveeda elustiili- ja toitumisnõustaja, veedaliku elustiili kauaaegne praktiseerija

SIHTGRUPP:
Oodatud on kõik huvilised!
Liituda võib iga õhtuseminari korral.
OSALUSTASU: 19 eurot (maksmine toimub kohapeal).

Eelregistreerimine vajalik! Registreerimiseks ja täpsema info saamiseks kirjuta palun: [email protected]

Vaata rohkem informatsiooni ürituse kohta: https://www.facebook.com/events/1960023064245642/?acontext=%7B%22action_history%22%3A%22null%22%7D