14.oktoober 2017 Mets kui apteek ja sahver- praktiline metsataimede kursus

Talvel tundub, et mets on vaikne ja sealt pole midagi korjata. Ometi saab ka lumisest metsast toidulisa ning terviseturgutust. Talve puhul on hea see, et enamus metsast korjatud taimi kuivab hästi ka toatemperatuuril ega vaja lisakuivatit. Näiteks, jaanuaris tasub metsast korjata männipungi, pohlalehti või kasekäsna. Kuid oktoobris ja novembris on aeg korjata kukerpuu- või lodjapuumarju, soopihla, varemerohtu või takjat. Novembris on viimane aeg varuda ka taimede juurikaid. Detsembris on aeg teha jõuluteed ja kingitusi sellest, mida oled varunud.

Metsataimede kursusel tuleb juttu metsaandidest, millest valmistada ravitoimega jooke, sööke ja rahvameditsiinis kasutatavaid ravimeid.

Kursusel käsitletavad teemad:
Metsas kasvavad taimed ja nende toimed,
Metsataimede korjamine aastaringselt jaanuarist detsembrini,
Metsataimede säilitamine,
Milliseid taimi kasutada toiduvalmistamisel ja millised ravimisel.
Praktiline toidu ja ravimi valmistamise õpetus (retseptid ja näidised).
Kohapeal saab degusteerida metsataimedest tehtud siirupeid, metsamaitselise soolaga liha, köömnete ja nõgesega karaskit jne.

KOOLITAJA: Katrin Luke
Katrin Luke on õppinud fütoteraapiat Tallinna Alternatiivmeditsiini koolis ja Tatjana Gorbunova käe all jm. Katrin Luke veab alates 1993. aastast ettevõtet OÜ Norman Ravimtaimed, kus toodab mahetunnustusega taimeteesid, salve ja ürdisoolasid. Igapäevaselt tegutseb Katrin enda loodud Karepa Ravimtaimeaias, kuhu ootab alati külalisi, tutvustab ravimtaimi ja loodusande.
Katrin Luke on kirjutanud raamatud „Korilase Aastaring“ ja „Tervendav Kokaraamat“.

KOOLITUSE SIHTGRUPP:
See kursus on neile, kes peavad lugu loodusandidest, hoolivad oma tervisest ja keskkonnast ning soovivad metsast oma toidulauale ja ravimikappi taimi varuda.

LÕPETAMISEL: tõend koolitusel osalemise kohta.
TOIMUMISE AEG: 14.oktoober kell 10.00 – 17.30
KOOLITUSE MAHT: 8 akad tundi
ASUKOHT: Weizenbergi 20b, Tallinn

Rohkem informatsiooni: https://www.facebook.com/events/392769287785077/?acontext=%7B%22ref%22%3A%2244%22%2C%22unit_ref%22%3A%22suggested_events%22%2C%22action_history%22%3A%22[%7B%5C%22surface%5C%22%3A%5C%22permalink%5C%22%2C%5C%22mechanism%5C%22%3A%5C%22RHC%5C%22%2C%5C%22extra_data%5C%22%3A[]%7D]%22%7D