Allikas: Authority Nutrition

Atkinsi dieet on ilmselt maailmas üks tuntumaid ja enimuuritud dieete omataoliste seas. Nagu ikka populaarsete asjadega, on ka sellel dieedil arvukalt nii poolehoidjaid kui ka vastaseid.

Mida Atkinsi dieet endast kujutab?
Atkinsi dieet on oma olemuselt süsivesikutevaene ent hästi valgu ja rasvarikas toitumissüsteem ning selle loojate arvates on ülekaalulisuse peapõhjustajaks lihtsüsivesikud. Samuti on nende arvates ülehinnatud küllastunud rasvhapete kahjulikkus.
Teooria looja järgi põhjustavad lihtsüsivesikud veresuhkru taseme kõikumisi, mis omakorda tekitavad ootamatud näljatunnet ning ka ülesöömist.
Atkinsi dieet koosneb mitmest faasist, millest esimese ajal piiratakse süsivesikute tarbimist peaaegu täielikult. Järnevates faasides küll süsivesikute kogust natuke tõstetakse, kuid jääb ikkagi kogu dieedi ajal väga madalale tasemele. Kirjade järgi lubatakse kaalulangust isegi kuni 4 kg nädalas.
Lubatud ja soovitatud toiduained on kala, liha, koor, juust, lehtsalatit ja teatud määral muid aedvilju.  Soovitatakse loobuda leivast, saiast, makaronitoodetest, enamikust juurviljadest, riisist, kartulist, koogikestest, küpsistest, suhkrust, piimast, kohvist, teest ja alkoholist.
Tüüpiline hommikusöök koosneb munadest peekoniga, kõrvale väheses koguses juurvilju. Lõunasöögiks soovitatakse süüa näiteks sea- või loomaliha, lisandiks salataid või juurviljad. Õhtusöögiks jällegi searibid lehtsalati või grillkana juurviljadega.

Miinused

Liigkiire kaalulangus ei saa kuidagi toimuda ainult rasva arvelt. Üldiselt kaotatakse kiiresti kaalu ikkagi lisaks väikesele kogusele rasvale ka paljuski lihaste ja vee arvelt. See, mis on kogunenud aastatega, ei kao kuuga!
Atkinsi dieedi järgmine võib põhjustada nõrkust, väsimust, nahalöövet, krampe, luuhõrenemist, raskete südame-veresoonkonna haiguste ja vähi riski ja/või neerukive. On leitud ka kahjulikku toimet neerude tööle ja hormonaalsele tasakaalule.
Paljud meditsiini- ja tervishoiuorganisatsioonid on tunnistanud selle ebasoovitavaks või ohtlikuks.
Piiratud ja ühekülgne toiduvalik võib põhjustada tüdimust.
On välja arvutatud, et Atkinsi dieet on üks kalleimaid dieete maailmas.
Kehv enesetunne, mida põhjustab väike kaloraaz. Paljud Atkinsi dieedi kohta tehtud uuringudki on näidanud, et kaalulanguse põhjus ei peitu mitte süsivesikuterohkete toiduainete vältimises, vaid väheses päevases kalorazis.
Teadlased on üldiselt arvamusel, et igasugune kaalulangus põhineb ikkagi  tarbitava koguenergia vähendamisel alla kulutatava energia taset, mitte üksnes tarbitavate süsivesikute hulga vähendamisel.
Pikaajaliste tulemuste suhtes ei ole Atkinsi dieet olnud võrdluskatsetes nii edukas kui lühiajaliste tulemuste suhtes.

Plussid

Ei teki veresuhkru kõikumisi, sest eelistatakse vähetöödeldud toite madala glükeemilise indeksiga.
Dieet on saavutanud oma populaarsuse kindlasti tänu täiskõhutundele, mida tekitavad rasva- ja valgurikkad toidud. Täiskõhu tunne püsib ju kauem.

Kokkuvõtteks võib öelda, et võti edukaks ja elukestvaks kaalulangetamiseks on ikkagi tasakaalukas toitumine, mis mõistlike kogustega tagab selle, et kaal langeb ikkagi just rasva arvelt. Igasugustel ekstreemsustel võivad olla kurvad tagajärjed.

Allikas: Kaalust alla.ee

Esimesed märkmed taimetoidu kohta pärinevad iidsest Indiast ja Kreekast 6. sajandist eKr. Mõlemal juhul oli taimetoitlus tihedalt seotud loomade kaitsmisega vägivalla vastu. Vahepeal jäi taimetoitlus Euroopas unarusse, kuid muutus jälle populaarseks 18. ja 19. sajandil. Esimene taimetoitlaste selts asutati Inglismaal 1847. aastal. Tänapäeval võivad taimetoitluse põhjusteks olla religioon, tervislikud kaalutlused, eetilised ja filosoofilised tõekspidamised, keskkonnasäästlikkus või majanduslik toimetulek. Põhjuseks võib olla ka lihtsalt kergemini süüa, kaalust alla võtta või soov olla trendikas.

Lihtsustatult võib taimetoitlased jagada kaheks – veganid ja vegetariaanid:
Vegan on taimetoitlane, kes on täielikult välistanud kõik loomset päritolu saadused ehk ta on nn täistaimetoitlane. Vegani menüüsse kuuluvad teraviljad, puu- ja köögiviljad (sh kaunviljad ja seened), marjad, seemned, mandlid, pähklid.
Vegetariaan sööb kõike sama mis vegangi, kuid erinevalt veganist võib ta süüa ka mõningaid loomse päritoluga toite nagu näiteks mune, piima ja piimasaadusi ja/või mett.Eestis kutsutakse taimetoitlasteks nii veganeid kui ka vegetariaane ehk kõiki, kes ei söö liha. Veganid ise peavad vegetariaane nn pooltaimetoitlasteks kuna nad söövad mingil kujul ka loomset päritolu saadusi.
Spetsiifilisemalt võib taimetoitlasi jagada:
Täistaimetoitlased ehk veganid, kelle menüüst on välja jäetud kõik loomset päritolu toidud.
Fruitariaanid, kes söövad vaid marju ja puuvilju, lisaks seemneid ja teisi taimeosi, mida saab koristada taime vigastamata. Juur- ja teraviljad nende menüüsse ei kuulu.
Toortaimetoitlased, kes söövad kuumtöötlemata puu- ja köögivilju, seemneid, pähkleid uskudes, et üle 45 ˚C töödeldud toit kaotab toiteväärtuse.
Munataimetoitlased e ovovegetaarlased, kes söövad taimset päritolu toitu ja muna
Piimataimetoitlased e laktovegetaarlased, kelle menüüsse kuulub taimse päritolu toit ja piimasaadused.
Muna-piimataimetoitlased e lakto-ovovegetaarlased, kes söövad taimset päritolu toitu, muna- ja piimatooteid.
Kalataimetoitlased e peskovegetaarlased, kes toituvad taimset päritolu toidust ja kalast
Linnuliha-taimetoitlased ehk pollovegetaarlased, kes lihadest tarbivad ainult linnuliha.
Semivegetaarlased, kes väldivad vaid punast liha, kuid söövad teisi loomset päritolu toite.

Hästi tasakaalustatud lakto- ja lakto-ovovegetariaanlust loetakse piisavaks energia ja toitainete saamise osas nii täiskasvanutele, lastele kui ka imetavatele emadele. Samas mingite toidugruppide täielik eemaldamine menüüst või selle oskamatu asendamine võib läbi tasakaalustamata toitumise viia terviseprobleemideni.

Allikas: Toitumine.ee

Kes meist poleks kuulnud veregrupidieedist või teooriast, et ka trenn tuleks valida vastavalt oma veregrupile. Sellest ei saada enam üle ega ümber. Jaapanis arvatakse, et veregrupp paneb paika nii iseloomu kui ka tervisliku seisundi. Seal on üha tihedamad juhused, kus ka tööle kandideerides küsitakse inimese veregruppi.

Uuringud näitavad, et näiteks suur osa müüjaist kuulub B-veregruppi, publiku menu pälvivad kõige kergemini 0-grupi verega inimesed, A-veregrupi omad on kõige töökamad ja tundlikumad, paljude geeniuste ja muidu andekate inimeste soontes voolab AB-grupi veri. Ka paljud noored tahavad enne kaaslase valikut teada saada nende veregruppi, sest see pidavat inimest hästi iseloomustada ja nad ei viitsi aega kulutada inimesega, kelle veregrupi iseloomustus neile ei sobi. Kõigil on oma vaimusilmas olemas oma lemmik veregrupp.

Milline on meie iseloom ja tervislik saatus?

A-grupp: On tihtipeale jonnakas ja tahab oma tahet läbi suruda, kuid on ka rahu ja kindluse armastaja. Ta jälgib liialt oma lähedaste tegemisi ja tegematajätmisi, aga seda kõike selleks, et tahab kogu südamest kõiki aidata. Ta on valmis tegema kõike täiuslikult, nõudes nii endalt kui teistelt liiga palju. Vahel võib ta olla tähenärija ja ka see ajab teised närvi. Talle loeb palju, mis temast räägitakse ja arvatakse. Samas on tal raske oma tundeid väljendada ning ta lausa peidab neid teiste, isegi lähedaste eest. See võib põhjustada arusaamatusi ning teha teda ennast õnnetuks.
Ta suudab pidada väga pikka viha, on suhteliselt kangekaelne ja ei loobu just eriti kergesti oma seisukohtadest. Tihtipeale esineb tal äkkviha. A-grupi esindaja on tavaliselt aga ise väga kergesti haavatav.
Pere on talle kõige tähtsam ning ta teeb kõik selleks, et perel oleks kena ja rahulik kodu. Selleks on ta nõus väga palju raha kulutama.
A-veregrupiga isikutel on kalduvus haigestuda nn tsivilisatsioonihaigustesse: infarkti,
neerukivitõppe, suhkruhaigusesse, kasvajatesse.

B-grupp: On A-grupi täielik vastand. Teda ei huvita, mida inimesed temast arvavad. Ta ei lase end kellegagi ega millegagi siduda, liigsed kohustused ainult segavad teda. Ta ei sekku tormiliselt asjade kulgu. Ta on elu jälgija, kes oskab enda jaoks parima välja valida ja kohaneda kiiresti. Ta teeb seda, mis teda huvitab. Korraga võib tal pooleli olla mitu tööd. Ta on andekas ja tulvil ideid. Loominguline tegevus istub talle kõige paremini. Ta on oma mõtetega alati sammu võrra teistest ees, kuid suudab ideede rakendusegi põhjalikult läbi mõelda. Uued mõtted ja ideed on tal nagu varnast võtta. Ta ei talu takistusi oma teel ja läheb närvi, kui keegi püüab talle vastu seista. Tunnetes on ta väga ergas. Pisarad on tihedad külalised tema elus. Ta on õpihimuline ja sotsiaalne, valmis teistega jagama väiksemaidki rõõme.
Kodu on talle väga tähtis, oma põhienergia saabki ta sealt. Ta armastab head toitu ning tihtipeale on ka ise hea kokk. Praktiline meel on tema trump vaatamata sellele, et tegelikult on ta unistaja. Ta võib jõuda ametiredeli tippu. Võimalik, et ta amet nii või teisiti seostub ajalooga.
B veregruppi omanikud asuvad oma tervisliku seisu poolest A- JA O grupi vahel.

0- grupp: Tal on energiat, et teha tööd vahest ka mitme inimese eest. Ta on õiglase meelega, astudes vahele kui märkab, et kellelegi tehakse liiga. Väga konkreetne arusaam heast ja halvast. Ta sukeldub oma erialasse, omandades seda põhjalikult, otsekui muud peale selle poleks maailmas olemaski. Oma loomult tahab ta olla juht. Kui ta on endale midagi pähe võtnud, siis teeb ta selle ka teoks, kasvõi nui neljaks. Tal on eriline võime eristada olulist ebaolulisest ning mõista teisi poolelt sõnalt. Ta hindab kõrgelt sõprust ja sõprussidemed on tugevad, kuigi nende sõlmimine võib nõuda pikka aega ja vaeva. Ta on positiivne inimene, pikka viha ei pea, halva unustab kiiresti.
Eesmärk on talle tähtis. Kui tal on vaja millegi ostmiseks raha säästa, siis ta ka säästab, olles kasvõi söömata. Ta armastab külalisi, talle meeldib rääkida neile oma kordaminekutest ja näidata oma kodu. Ta armastab kalleid autosid ja kallist interjööri, raha on tal tavaliselt lahedalt käes. Ta armastab kõike kaunist ja järgib riietuses usinalt moodi. Sisimas on ta romantiline ja õrn.
O grupi omanikud on tervise poolest kõige õnnelikumad. Neid ähvardavad vaid mao-ja sooltehaigused.Tavaliselt elavad nad kaua. Kinnitatakse, et tõenäosus elada 75. eluaastani on neil 60% kõrgem kui teistel.

AB grupp: AB grupp on vastand 0 veregrupile. AB grupi esindaja otsib alati õiglust ja täpsust. Ta on endaga tavaliselt alati rahul ega vaata teisi kadestava pilguga. Auahnus ei ole tema iseloomuomaduseks, sest ta on reeglina oma eluga rahul. Ta on südamlik, mõnikord aga väga distantsi hoidev, külm ja kõrk. Ta ei ihka riidu ning on suurepärane lepitaja. Mistahes tegevus võib talle huvi pakkuda, kuid kahjuks ainult lühiajaliselt, küllastumine tuleb kiiresti. Kuigi ta annab oma parima, ei suuda ta pikalt keskenduda ega süveneda. Tal on hulk ideid, kuid enamasti on need pinnapealsed ega saa tegudeks. Ta on rahulik, sealsamas kergesti raevu sattuv. Nutt ja naer käivad käsikäes ja vahelduvad nagu teleprogramm nupust vajutades. Ta on abivalmis ega oska kunagi kellelegi öelda ei.
Ta peab väga lugu heast toidust. Maitsva roaga võite meelitada ta enesele südamesõbraks. Ta on ka ise hea söögivalmistaja. Tema nõrgim joon on unelmais hõljumine. Ka uni on talle tähtis – temast ei ole üldse asja, kui tal on seljataga magamata öö. AB veregrupi kohta oskavad geneetikud vähe kosta, sest sellist gruppi tuleb vähe ette, mis teeb uuringud väga raskeks.

Veregrupi järgi toitumine

Viimase aja üks edukamaid toitumisprogramme on kahtlemata veregrupidieet. Tegelikult ei peakski seda dieediks nimetama, sest veregrupi järgi toitumine on elustiil- see, mida sa sööd, määrab ära ka sinu enesetunde, meeleolu ning ka eluea pikkuse ja kvaliteedi.

1999. aastal anti kirjastus Erseni poolt välja raamat “Toitu õigesti vastavalt oma tüübile.” See raamat väidab, et veregrupp peegeldab inimese sisekeemiat, mis omakorda määrab ära viisi, kuidas organism  toitaineid omastab. Nii nagu on iga inimene ainulaadne ja erinev, on ka veregrupid.  Teatud toitained omastatakse kergesti ja mõningaid toitaineid jällegi raskemini.
      Igale veregrupile soovitatakse oma menüüd ning on ära määratud sobivad, ebasobivad ja neutraalsed toiduained. Veregrupile kasulikud toitained mõjuvad organismile nagu ravimid, neutraalsed toitained tasakaalustavad ning veregrupile mittesobivad toitained mõjuvad organismile nagu mürk ja nende tarbimist tuleks  vältida, kuna just need põhjustavad ka erinevaid haigusid, kurnatust, väsimust ja depressiooni. Raamatu autorid kinnitavad, et kui menüü vastab veregrupi vajadustele, tunneb inimene ennast hästi ning ilma liigse näljutamise ja enesepiinamiseta püsib ka kehakaal normis – kogu teooria aluseks on veregruppide eripärad.

Allikas: biore.ee