B7 vitamīns (biotīns)
Biotīns jeb H vitamīns, jeb B7 vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns. Tas ir pazīstams arī kā koenzīms R un Bios 2. Gan biotīns, gan tā oksidētais atvasinājums oksibiotīns, kura molekulā sēra atoms ir aizstāts ar skābekļa atomu, ir bioloģiski aktīvs. Ir iespējami astoņi biotīna stereoizomēri, no kuriem bioloģiski visnozīmīgākais ir d-biotīns. H vitamīns tiek saukts arī par pretseborejas vitamīnu. Šis vitamīns ir stabils gan karstumā, gan saules gaismā.
Šo vitamīnu satur tādi pārtikas produkti kā
- aknas,
- pilngraudu maize,
- raugs,
- olas,
- vārītas sojas pupiņas,
- tomāti.
Vitamīna bioloģiskās funkcijas
Biotīns ir salikto enzīmu koenzīms. Biotīna enzīmi ir neaizstājami taukskābju sintēzes un ogļhidrātu atpakaļsintēzes jeb glikoneoģenēzes procesos. Tie ir nepieciešami arī aminoskābju katabolismam.
Biotīns vēl ir nepieciešams folskābes, pantotēnskābes un B12 vitamīna metabolismam.
Uzsūkšanās, uzglabāšana un izvadīšana
Biotīns uzsūcas no nātrijatkarīgās tievo zarnu augšdaļas, un difūzijas ceļā uzsūktā biotīna daudzums palielinās, kad organismā ir vairāk biotīna. Organisms uzsūc tikai 8–15 % zarnu mikrofloras saražotā biotīna. Jāatceras gan, ka uzsūkšanos kavē pārmērīga alkoholisko dzērienu lietošana, tanīni (tējā esošās miecvielas), antibiotiskie līdzekļi un avidīns (jēlu vistu olu olbaltumvielas).
H vitamīns tiek uzglabāts aknās, nierēs un smadzenēs, un tā rezerves ir pietiekamas 2–7 nedēļām.
Deficīta radītās problēmas
- Ēstgribas zudums
- Muskuļu sāpes
- Ādas sausums
- Bezmiegs
- Seborētiska jeb ļoti taukaina āda
- Pazemināts hemoglobīna līmenis
Deficīta riskam pakļautās grupas
- Askētiski cilvēki
- Grūtnieces
- Cilvēki, kas ēd pārāk daudz jēlu olu
- Perorālo antibiotisko līdzekļu lietotāji
Vitamīna pagatavojumu lietošana
Kā papildterapijas daļu var lietot pret alkoholismu, depresiju, diabētu, dermatītu, ekzēmu un muskuļu sāpēm.
Pētījumos ir novērota biotīna genoma funkcijas stabilizēšanās, kas mazina vēža risku. Līdz šim pētījumu rezultāti ir norādījuši uz grūtniecības pirmajā trimestrī novērotu vieglu biotīna deficītu, kas genoma nestabilitātes dēļ var būt teratogēns, tādēļ grūtniecēm jāsaņem 600 µg lielas biotīna dienas devas.
Biotīns jālieto kopā ar tiamīnu, folskābi, pantotēnskābi, C vitamīnu, piridoksīnu, niacīnu, E vitamīnu un B12 vitamīnu.

1. attēls. B7 vitamīns (biotīns)
B7 vitamīna saturs pārtikas produktos
Pārtikas produktu daudzums, kas nepieciešams B7 vitamīna ieteicamās dienas devas saņemšanai
Zīdaiņiem | Bērniem | Sievietēm | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
11-22 | 23-50 | 50+ | Grūtniecēm | Sievietēm, kas baro ar krūti | |||
aknas | 63 g | 81 g | 130 g | 137 g | 156 g | 167 g | 167 g |
pilngraudu maize | 283 g | 367 g | 583 g | 617 g | 700 g | 750 g | 750 g |
raugs | 28 g | 37 g | 58 g | 62 g | 70 g | 75 g | 75 g |
olas | 85 g | 110 g | 175 g | 185 g | 210 g | 225 g | 225 g |
vārītas sojas pupiņas | 68 g | 88 g | 140 g | 148 g | 168 g | 180 g | 180 g |
tomāti | 1133 g | 1467 g | 2333 g | 2467 g | 2800 g | 3000 g | 3000 g |
Vīriešiem | |||||||
11-22 | 23-50 | 50+ | |||||
aknas | 130 g | 156 g | 156 g | ||||
pilngraudu maize | 583 g | 700 g | 700 g | ||||
raugs | 58 g | 70 g | 70 g | ||||
olas | 175 g | 210 g | 210 g | ||||
vārītas sojas pupiņas | 140 g | 168 g | 168 g | ||||
tomāti | 2333 g | 2800 g | 2800 g |