Витамин B4 / холин

Витамин В4, или холин – водорастворимый витамин. Важнейший с биологической точки зрения фосфохолин, который играет важную роль в различных синтезах, например, анаболизме лецитина и метионина.

В каких продуктах содержится?

• яйцо
• икра
• сардины
• макрель
• капуста

Биологические функции витамина

Холин необходим для синтеза различных фосфолипидов, например, лецитина, и является нейромедиатором в процессе нормального образования ацетилхолина. Сфера применения холина в человеческом организме очень широка – он используется при передаче нервных импульсов, в строительстве миелина, метаболизме липидов и холестерина.

Усвоение, сохранение и выведение из организма

Холин всасывается из толстой кишки при активной транспортировке, и значительная часть холина фосфорилируется в фосфохолин, который используется в процессе синтеза фосфолипидов. Транспортировку фосфохолина и холина выполняют липопротеины крови, тканей достигает фосфохолин, а также, в небольшой степени, холин, однако они оба вовлекаются в процесс метаболизма.

Важно знать, что усвоению препятствуют употребление алкоголя, кофе и большого количества сахара.

Проблемы, вызванные дефицитом

Дефицит, как правило, не возникает, поскольку данный витамин в достаточной мере поступает с пищей, производится микрофлорой пищеварительного тракта и синтеза в организме.

• Накопление жира в печени
• Геморрагия
• Повышение артериального давления
• Усиление атеросклероза

Токсичность

Продолжительное употребление больших доз может вызвать дефицит витамина В6.

Прием витаминных препаратов

Поскольку организм способен самостоятельно синтезировать витамин, речь идет не о типичном витамине.

В качестве дополнительного компонента лечения витамин используется при алкоголизме, экземе, мышечной дистрофии, астме, циррозе печени, гепатите, атеросклерозе, гипертонии, стенокардии, полисклерозе, головных болях, головокружении и, например, гипогликемии.

Важно принимать данный витамин с фолиевой кислотой, витамином В12, тиамином, витамином А, рибофлавином и инозитолом.